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茶碗蒸し

夕食は茶碗蒸し。

母が作ってくれた。

僕は小さい時からこの茶碗蒸しが大好きでよく食べていた。

母は仕事をしているので、もうほとんど作らなくなっていた。

今日は久しぶりに作ってくれた。

丁寧にだしをとり、鶏肉、かまぼこ、ほうれんそうをいれて卵でとじて、蒸し器にかける。

二十分ぐらいかけて蒸す。

時間がとてもかかる。

おいしかったです。ごちそうさま。
by lomo98 | 2007-07-24 18:21 | ブログ | Comments(0)


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